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中国驻加拿大使馆“美食外交官”用家常菜征服“洋”味蕾

浏览次数: 发布时间:2025-03-28 来源:网络

  

中国驻加拿大使馆“美食外交官”用家常菜征服“洋”味蕾(图1)

  当地时间3月26日,加拿大首都渥太华的兰斯顿公园园艺厅内馐馔满目、香气四溢。包括中国驻加使馆在内的十余个国家和国际组织的驻加使团在此参与当地公益机构举办的一场特殊的“慈善厨艺争霸赛”,通过美食展示和评比进行文化交流。

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  中国驻加使馆的李长海和张文美两位厨师披挂上阵,制作了菠萝咕咾鸡和芒果西米露两道菜品参赛。中国美食吸引了不少食客前来品尝。

  中国驻加使馆的外交官们同时在展位上向当地民众介绍中华美食和历史文化。展位上的“镇台之宝”是李长海精心雕刻的食雕作品——用南瓜和不同品种的萝卜等塑造的宝塔、凤凰、仙鹤等。

  各路“对手”实力也不容小觑。各个展位前都排起长龙。食客们则在品尝各路美食后用手机为心仪之选投票。

  活动期间也穿插进行不同族裔的文艺表演。其中,渥太华华星艺术团的演员们表演了中国民族舞,赢得全场喝彩。

  3小时后,主办方设置的四大奖项揭晓。中国使馆斩获“最受欢迎菜品”和“最佳展位布置”两项大奖。(余瑞冬 李紫娟 制作 王佳琪)

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