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　　在美食文化日益成为城市名片的重要标志背景下，泉州市积极申创“世界美食之都”的同时，启动了2024年度的“泉州美食产业杰出贡献奖”评选活动。这一活动由泉州市商务局主办，并在泉州市申创“世界美食之都”工作专班办公室的指导下正式启动，旨在表彰为泉州餐饮美食产业的发展和传播美食文化作出卓越贡献的个人。

　　泉州，这座以海上丝绸之路起点而闻名于世的城市，饮食文化深受海洋与闽南文化的影响，融合了多元化的风味，吸引了无数国内外游客的目光。为了弘扬泉州餐饮美食产业的创新精神，挖掘更具代表性的行业标杆人物，此次评选活动的启动，既是对贡献者的嘉奖，也是对泉州美食产业高质量发展的全面检阅。

　　此次“泉州美食产业杰出贡献奖”不仅关注餐饮企业的经营业绩和社会责任，还着眼于美食文化的传承与创新，探索文化传承者如何通过实践赋予“泉州味道”时代内涵。这一活动将极大助力泉州市申创“世界美食之都”的进程，充分展现泉州独特的饮食文化与美食魅力。

　　为了确保评选的公正性和权威性，评审团将由主管部门、专家和高校学者组成，依据市民推荐和自愿报名的名单进行综合审定。

　　评选活动将分为三个阶段进行：报名征集、评审和颁奖。自即日起，符合条件的个人可通过“泉州发布”微信公众号登记报名，下载《2024年度泉州美食产业杰出贡献奖申报表》。填写完整后需按规定截止时间，发送至组委会指定邮箱。报名截止时间为2025年3月3日。

　　评审团将在3月7日前完成对报名者的审核，最终评选结果将在3月下旬的颁奖典礼上正式公布。同时，这也是一次彰显泉州美食的质量与文化自信的机会，期待能有更多优秀的个人参与到活动中。

　　泉州美食在国际舞台上大放异彩，受到海外嘉宾的一致好评，许多美食项目纷纷跻身于米其林等权威榜单。泉州市商务局的相关负责人表示，泉州美食的魅力不仅体现在其丰富的口感和多样的选择，更在于其背后深厚的文化底蕴和历史积淀。此次活动不仅是对个人成就的认可，更是对泉州美食产业未来发展的期待。

　　泉州渊源悠久的美食文化不仅是历史的传承，更是现代创新的舞台。在全球化的背景下，泉州美食将如何在文化与市场中找到新的平衡点，成为新时代的代表？期待各界人士的积极参与，让年轻的泉州美食在未来继续传承与发展！