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　　在快节奏的现代生活中，那些历经岁月沉淀的经典味道，始终是上海人心中难以割舍的情怀。近日，i百联推出“寻味上海百年老字号”专栏，携手山林、沈大成、正广和、上海龙门水产等本土老字号品牌，以优质产品为载体，向消费者传递百年匠心的独特魅力。这些品牌不仅承载着几代人的味觉记忆，更以坚守品质的初心，诠释着“上海味道”的深厚底蕴。

　　创立于1949年的山林食品，是上海餐桌食品行业的标杆品牌。其招牌产品“大红肠”以“肉多淀粉少”著称，淀粉含量低于10%，肉眼可见的饱满肉粒和清晰肉纤维，印证了“肉多才够爽”的承诺。品牌严选猪腿肉，拒绝淋巴肉和碎料，精剃筋膜以确保口感，并创新添加鸡肉提升鲜嫩度。从自有养殖场到全链路生产管控，山林采用低温工艺与国际先进技术结合，让每一口红肠都Q弹带劲、肉香四溢。75年的品质坚持，让这款“上海人的心头好”成为城市美食文化的鲜活符号。

　　始创于1875年的沈大成，以江南传统点心闻名。此次推出的“桂花酒酿”遵循古法工艺，2斤糯米仅酿1斤酒酿，发酵过程中不加水，成就了“时间与温度的产物”。酒酿的甜润与桂花清香交融，唤起了老上海对街头叫卖“甜酒酿”的温暖回忆。另一款“水蜜桃果”用真实水蜜桃果肉熬制果酱，一口爆浆，果香浓郁，Q萌灵桃造型搭配五常米皮，颜值与美味并存。

　　创立于1864年的正广和，是百年传承的上海老字号。其盐汽水以“补盐补水、降温解暑”的功能性，成为几代上海人的夏日必备。品牌秉持“正本清源、广泛流通、和颜悦色”的理念，用经典配方延续清凉记忆，在碳酸饮料市场竞争激烈的今天，依然保有不可替代的怀旧价值。

　　上海水产“龙门海选”三文鱼排，i百联下单立享8折优惠。这些三文鱼排来自远离近海污染的海域，自然生长，浑身散发着鲜美的海味。远洋捕捞，国企护航，新鲜有保障，低温冷冻技术保留了鱼排的口感，刺少肉嫩，口感细腻，让消费者在家就能品尝到地道的海味。

　　在消费升级的今天，i百联与上海老字号品牌的联动，不仅为消费者搭建了一个品尝经典美味的平台，更是一次对上海传统美食文化的传承与弘扬。通过数字化渠道赋能，这些“舌尖上的非遗”正以更年轻的姿态走进千家万户，让上海味道历久弥新。完美体育网站app完美体育网站app