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从“舌尖”到“心间”:兴华二年级萌娃用美食解码中华文明

浏览次数: 发布时间:2025-05-20 来源:网络

  完美体育 完美体育官网首页“老师,这个四喜丸子是我和爸爸一起做的!”“快尝尝我奶奶教的桂花糖藕!”2025年3月26日,郑州市二七区兴华小学南校区二(2)班教室里飘荡着阵阵香气与欢声笑语,一场以“寻味中华 传承匠心”为主题的传统美食实践活动如火如荼展开,学生们在色香味中感受中华饮食文化的博大精深。

从“舌尖”到“心间”:兴华二年级萌娃用美食解码中华文明(图1)

  活动以别开生面的美食文化课堂拉开序幕。学生化身“美食小博士”,借助精心制作的PPT、短视频等,向全班师生展开了一场趣味横生的中华美食科普之旅。台上小讲解员分析“文思豆腐”的切丝工艺时,台下几十双小眼睛亮得像星星,有的学生身体前倾、脖子伸得老长,生怕错过屏幕上的细节;当大屏幕播放“拉面穿针”的绝活视频时,惊叹声和掌声如潮水般涌起,后排学生甚至踮着脚尖站了起来。

从“舌尖”到“心间”:兴华二年级萌娃用美食解码中华文明(图2)

从“舌尖”到“心间”:兴华二年级萌娃用美食解码中华文明(图3)

  讲解过后,教室里面变身“美食文化集市”。水饺、蒸菜、肉夹馍等三十余种特色美食整齐列阵,学生们边品尝边讨论美食风味特点,学生不由自主地说道:“原来甜豆花和咸豆花都好吃,就像古诗里说的各美其美,美美与共。”

  这堂飘着香气的文化课,正悄然在少年心中播下文明的种子。以食育为支点,撬动德智体美劳五育融合。让孩子们在备餐过程中培养劳动技能,在文化探究中增强民族认同,在分享环节学会感恩与合作。在后期的工作中,学校将持续开展“传统文化进校园”系列活动,让文化传承从“舌尖”走进“心间”。

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