13652566902
山东省菏泽市牡丹区沙土镇
浏览次数:次 发布时间:2025-06-11 来源:网络
喻思恩,男,1970年生于湖北汉川市,中式烹调高级技师、注册中国烹饪大师、鄂菜大师、楚菜大师、湖北省“十大名厨”、中华金厨奖获得者,国家绿色餐饮评定专家、中国烹饪协会名厨委委员、湖北省名厨委副主席、国家A级裁判员等,现任武汉市江尚玺合婚礼宴会中心行政总厨。
1986年,喻思恩踏入武汉市江岸区烹调学校营业部,师从苏帮菜泰斗黄天才、楚菜大师张浩,系统研习烹饪理论与技法,后拜入功勋楚菜大师余明社门下深耕十余年,厨艺日臻化境。
他历任武汉三五酒店、亢龙太子酒轩、广州军区中南花园饭店等知名酒店厨政要职,近年聚焦婚礼堂领域,带领团队研发11套特色婚宴菜单,实现单宴会厅5-8分钟快速出品,将烹饪技艺与场景化服务创新融合。
2023年“喻思恩楚菜大师工作室”经湖北省商务厅评估,入选当年楚菜大师工作室名单。
作为国家A级裁判,他多次执裁全国烹饪大赛等权威赛事,以专业素养公正执裁。
从传统餐饮到婚礼堂创新,从技艺深耕到行业引领,喻思恩以匠心坚守楚菜传承脉络,以创新重塑餐饮服务范式,成为推动楚菜文化走向全国的中坚力量。返回搜狐,查看更多