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　　时代洗礼之下，历史悠久的北方菜系如何焕发全新生命力？5月8日，“传北韵，耀兴程——2025联合利华饮食策划中餐北方菜系盛典”即将在河北秦皇岛阿那亚举办。本次活动大咖云集，将共赴一场北方菜系的生命力焕新之旅，发掘餐饮生意潜力。

　　作为中国饮食文化的重要分支，北方菜系包含京鲁菜、东北菜、豫菜等，凭借厚重的历史底蕴和鲜明的地域特色，近年来强势崛起，圈粉无数。近几年，东北旅游爆火，带动哈尔滨、沈阳等地餐饮客流量增长，“铁锅炖大鹅”“锅包肉” 等东北菜成为爆款单品，引发热议。作为鲁菜发源地的山东，2024年全省餐饮收入增长7.7％。鲁菜餐厅也在积极向高端化转型，以屡获米其林、黑珍珠认可的“鲁采”为例，鲁菜餐厅转型已势不可挡。

　　不过，北方菜系虽势头向好，但面对现代餐饮业的激烈竞争和食客愈发挑剔的味蕾，如何在传承北方菜灵魂的基础上，焕新北方菜系生命力，发掘其最大的生意潜力，对餐饮从业者来说依然是一个不小的考验。

　　在时代的浪潮中，北方菜系需要在坚守本源的同时，积极拥抱新趋势、新灵感、新表达。

　　作为餐饮行业的智囊“外脑”，联合利华饮食策划多年来深耕中餐北方菜系市场，致力于挖掘食客需求和洞察餐饮趋势，为餐饮伙伴提供行业趋势分享、菜品创新灵感等帮助。

　　今年，联合利华饮食策划在深入研究大量餐厅及食客数据的基础之上，全新提出“经营三角方法论”，在该理论中，菜品被分类为高毛利菜、引流菜、快手菜等不同定位，从而匹配解决餐厅稳利润、引客流、提技术三个最核心的经营痛点。此外，联合利华饮食策划还匹配了适合北方菜餐厅使用的调味产品，助力北方菜餐饮从业者更精准、更高效地应对复杂的时势变化，为餐饮生意提供更优解。

　　联合利华饮食策划中餐北方菜系盛典选择在河北秦皇岛阿那亚举办，从“传统超一线”来到“超灵感”，阿那亚远离城市喧嚣，以艺术建筑与自然海岸为背景，象征北方菜系突破传统桎梏，如海洋一般打破边界，带来开放、创新的生命新机。

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　　本次菜系盛典活动创意非凡、大咖云集。设置了行业洞见、圆桌论坛、盛典晚宴等丰富多彩的活动流程，邀请中华（鲁菜）非物质文化遗产传承人屈浩、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国、山东省饭店协会会长黑伟钰等餐饮行业大咖到场助阵。嘉宾们将围绕北方菜系发展过程中的热门议题展开思想经验的交流碰撞，并从生意基本盘出发，全面激发北方菜的商业潜能。

　　据悉，本次中餐北方菜系盛典还将通过“联合利华饮食策划”微信视频号直播，全程干货满满，可微信搜索“联合利华饮食策划”视频号预约观看。

　　从宫廷珍馐到巷尾烟火，从技法坚守到时代焕新，北方菜系前行的鼓点正酣。置于中餐发展的宏大愿景中，联合利华饮食策划将如何携手餐饮群星开启北方菜系生命力焕新之旅，中餐北方菜系盛典又将如何为传统菜系焕新提供新注解，让我们共同期待。（推广）

　　“外军看到我们起来了之后，他们想从气势或一些方面压倒我们。我们肯定不能退让！”一次，外军机逼近我国领空，歼-20飞行员迅速由训转战，接替升空，起飞迎敌。经过数轮激烈攻防，我方战机最终逼退外军机。

　　香港回归祖国28周年之际，由中国人民解放军海军航空母舰山东舰，导弹驱逐舰延安舰、湛江舰及导弹护卫舰运城舰组成的航母编队，携多型舰载战斗机、直升机和陆战队员，于7月3日上午抵达香港特别行政区，开启为期5天的访问活动。有香港市民发现航母山东舰开到了自家楼下，最佳观赏位开窗即得！

　　今天上午山东舰航母编队正式抵达香港开启为期5天的访问活动香港特别行政区政府在昂船洲军营为舰艇编队访港举行隆重欢迎仪式点击视频↓看山东舰航母编队抵达香港精彩回顾多视角现场同框图来啦↓中国海军山东舰航母编队抵达香港国产新型舰载机歼-15T首次在航母甲板与公众“同框”出现湛江舰官兵与香

　　7月3日报道，#球星若塔车祸现场兰博基尼严重烧毁 ，#C罗发文悼念若塔 ：不愿相信，不久前我们还在国家队一起，你才刚结婚。

　　福建莆田的小猪宝，希望你早日找到回家的路，家人和网友们都很想你呢孩子！

　　据天津市纪委监委7月3日消息:天津市西青区原副局级干部姜美武涉嫌严重违纪违法，目前正接受天津市纪委监委纪律审查和监察调查。

　　歼-20已成为警巡东海重要力量面对外舰挑衅寸步不让空中博弈也分毫不退一次外军机逼近我国领空飞行员刚刚落地征尘未洗就拎着头盔由训转战投入新的战斗多架歼-20起飞迎敌 飞行员用英文喊话外机：我是中国空军，你已接近我领空，立即离开，立即离开。

　　近日，在《脱口秀和Ta的朋友们2》节目中，李宇春解释了当年拒绝代言锤子手机的原因。节目中，罗永浩称：“当年我们做锤子科技的时候，想找一些非常有个性的公众人物来代言，我们市场部当时找过李宇春老师，但是被他们团队拒绝了。也不知道什么原因，要不你今天跟我们分享一下。

　　7月1日，泰国宪法法院宣布，受理有关调查总理佩通坦是否存在违宪行为的请愿书，并决定即日起暂停佩通坦行使总理职权。