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　　在当今快节奏的生活中，地方特色美食文化的传承正面临前所未有的挑战。传统工艺因难以实现规模化生产而逐渐濒临失传。对此，千味央厨（001215）在投资者关系平台上积极回应了这一关切，提出了结合现代生产工艺与传统技艺的创新思路。

　　投资者对千味央厨提出了建议，希望公司能够发挥其在研发与生产上的优势，借鉴各地的特色小吃，研发出适合常温保存的改良食品。这样一来，既能保留传统风味，又能满足现代消费者对便捷和健康的需求。这不仅有助于推动地方美食文化的传承，还能拓宽公司的产品线，抢占休闲食品市场的增量。

　　在回应中，千味央厨表示，公司一直以来都在围绕全国各地的特色美食进行创新研发，进行多次实验与测试。代表性产品包括青团、糍粑、烤包子和胡辣汤等。公司强调将现代工艺与传统技艺相结合，以满足消费者日益多样化的需求。

　　千味央厨感谢投资者的建议，并承诺将继续以市场需求为导向，稳步推进业务创新与渠道拓展。这一举措不仅为公司开辟了新的发展方向，也为传统美食的未来传承注入了新的活力。返回搜狐，查看更多