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龙大美食借势预制菜发展东风传承中华美食获得市场广泛认可

浏览次数: 发布时间:2024-11-03 来源:网络

  食品板块收入约22亿元,较上年同期增长超过30%,其中预制菜收入超过19亿元,较上年同期增长近50%。

  龙大美食自2021年确立以预制菜为核心的食品主体战略以来,预制菜业务一直是食品板块的主要增长来源。2021年,龙大美食预制菜业务收入11.82亿元,2022年收入13.14亿元,2023年突破19亿元,较上年同期增长近50%。

  龙大美食养殖和屠宰业务为食品和预制菜业务提供了上游原材料优势,不仅有利于成本控制,且保障了稳定的原料供给,还可满足大客户的溯源需求。未来3-5年,预制菜业务仍是公司的重点发展板块。

龙大美食借势预制菜发展东风传承中华美食获得市场广泛认可(图1)

  龙大美食1996年以做对日出口预制菜业务起家,旗下杰科检测是国家级的检测中心,保障公司产品按国际标准进行检测。同时,龙大美食在多年的发展中,高度重视食品安全,打造了从食材源头到生产出厂的全流程检测体系,做到批批都检验,全程可追溯。

  目前,龙大美食打造了肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列等上亿级、千万级的大单品矩阵。2023年,公司的肥肠系列产品已突破3亿元,烤肠系列产品已突破1亿元。

  目前,公司食品加工产能15.5万吨/年,随着未来四川、江苏、海南等地在建产能的落地,投产后的食品产能将达到33万吨/年,从而保障未来大单品的推出和预制菜的供应。

  2024年将更加聚焦食品主体业务,持续推进以预制菜为核心的食品主体战略,调整业务结构,提升食品和预制菜板块的收入占比,持续加大食品板块的投入,实现“让天下没有难做的美食”。完美体育平台入口完美体育平台入口

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