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汾阳市餐饮协会2024年工作总结暨2025年重点工作部署会胜利召开

浏览次数: 发布时间:2025-01-26 来源:网络

  

汾阳市餐饮协会2024年工作总结暨2025年重点工作部署会胜利召开(图1)

  1月6日上午,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会2024年工作总结暨2025年重点工作部署会议在汾阳宾馆胜利召开。2023年度全国最美教师十大人物、山西省政协委员、感动山西十大人物、山西经贸学校晋菜晋面产业学院院长、教授、中国烹饪协会饮食文化研究院美食与美酒研究(汾阳)分院院长王力群,汾阳市人大副主任、总工会主席雷成才,市政协副主席、工商联主席武艳花,市委社会工作部部长申东高,商务局局长杨育智,市委统战部副部长、工商联党组书记曹颖来,市人力资源和社会保障局局长王镇东,总工会党组书记、常务副主席赵强,市场监督管理局局长侯利军,民政局社会组织管理股股长毛冬萍等领导出席会议。协会全体会员、班子成员,支部全体党员、预备完美体育网站app党员,工会完美体育网站app联合会,健康工作委员会,名厨工作委员会,餐饮服务专业委员会,中华金厨奖获得者,五届吕梁职业技能大赛状元、技术能手等全体人员,共90余名参加本次会议。汾阳市餐饮旅游饭店行业协会会长、市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司执行董事兼总经理郭江林主持会议。

  首先,协会党支部、工会联合会、健康营养工作委员会、名厨专业委员会、餐饮服务专业委员会、培训中心等6个部门负责人分别进行了述职报告,并就2025年工作计划进行了简要的汇报。

  总结会开始,全体起立,奏唱国歌。首先,协会会长郭江林向大会作2024年工作总结暨2025年重点工作部署。他讲到,协会在市委市政府的坚强指导下,在组织、商务、总工会、人社、市场、工商联等部门的大力支持下,在上级协会的指导下,在社会各界人士的关注以及在各会员单位的共同努力下,从政治站位、思想修养、经营增长、责任担当以及无私奉献等方面加强引导和规范,持续塑造汾阳餐饮人新形象、新业态、新面貌,促进汾阳餐饮产业的全面发展。他分别从:1.党建引领促发展,踔厉奋发谱新篇;2.聚焦高质量发展,锻造烹饪餐饮精英人才;3.多元交流启新航,品牌强基筑高峰;4.协会与公司协同发展,共同推动餐饮文化等四个方面进行了全面、系统的总结。并就2025年工作计划进行了安排部署,他从:1.筑牢理论根基,擎起党建发展旗帜;2.创新人才培养,满足行业发展需求;3.深化品牌建设,提升品牌价值与影响力等三个方面进行了安排部署。2025年,值此中华人民共和国成立76周年之盛事,也是“十四五”规划深入实施、承前启后之关键时期,还是协会成立十周年之际,更是全市烹饪餐饮行业迈向高质量发展新征程的重要节点,满载挑战与机遇。我们将深入推进“中国厨师之乡”、“汾州筵席厨师”双品牌建设迈向新高度。我们将按照市委市政府《关于加快全市餐饮产业发展的实施意见》文件精神,以高质量发展为核心理念,助力和推动我市餐饮产业发展。

  新的征程即将启航,新的责任激励我们前行。梦虽遥,追则能达;愿虽艰,持则可圆。中国式现代化的新征程上,每一位餐饮人都是主角,每一份付出都弥足珍贵,每一束光芒都熠熠生辉。协会继续引领汾阳餐饮人突破陈规、积极求变、迎难而上、守正创新。展望未来,我们自当以分秒必争的紧迫感、使命感,在时代的浪潮中踏浪而行,全速推进汾阳餐饮行业的转型升级。脚踏实地、砥砺前行,精雕细琢每一道菜品、服务好每一个消费者,让消费者吃得好、吃得健康、吃得营养,吃出幸福感。真正让汾阳厨师、汾阳美食、汾阳味道走出山西、走向全国、走向世界!

  会上,相关领导进行了讲话。首先商务局局长杨育智讲到过去的一年,在党的二十大及汾阳市相关会议精神指引下,全市餐饮人团结一致、锐意进取、积极创新,推动餐饮业品牌化、规模化、特色化发展,餐饮消费券活动成效显著,有效刺激了餐饮消费,促进了餐饮业复苏。成功举办的“中国菜”艺术节暨青花汾酒第三届汾阳美食美酒文化节和2024全国美食地标城市发展大会弘扬了汾阳饮食文化,宣传推广了品牌形象,为汾阳餐饮事业奠定了坚实基础。新的一年,我们要继续弘扬汾阳餐饮文化,增强管理与宣传意识,提高竞争力,以积极态度迎接挑战,推动汾阳餐饮事业高质量发展。

  人力资源和社会保障局局长王镇东对2025年双品牌的发展寄予了殷切的期望,并提出了以下几点希望:一是希望协会更加精准定位,进一步深入制定科学合理的发展规划与清晰明确的发展蓝图,充分发挥引领作用,引领餐饮行业朝着正确的方向稳步迈进,为行业的持续健康发展奠定坚实基础;二是希望协会和各会员单位更加注重提质和增效,增加收入的同时带动“厨师之乡”“汾州筵席厨师劳务品牌”双品牌的协同发展,作为人社部门也会为协会和各会员单位提供全方位、强有力的支持;三是希望大家在传承餐饮文化精髓的基础上,勇于突破传统,积极探索创新,将传统技艺与现代理念、市场需求相结合,不断推陈出新,为双品牌注入新的活力与魅力,使其更好地适应时代发展的潮流,实现传承与创新的有机融合。最后衷心祝愿“厨师之乡”“汾州筵席厨师劳务品牌”双品牌能够不断发展壮大,走向全国,走向世界!

  王力群大师为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会取得的成绩感到自豪骄傲。这些成绩的背后,凝聚着多方力量,归纳为以下几点:1.离不开市委市政府的坚强领导,2.离不开各部门对餐饮行业的大力支持,3.优秀的领导引领汾阳餐饮人一路奋发有为、砥砺前行,秉持党建引领的核心理念,以规范办会、活动兴会、品牌促会的发展理念,凝聚起全体会员的向心力,让协会脱颖而出,成为行业内的模范典型。在此,向每一位辛勤付出的汾阳餐饮人致以崇高的敬意,过往成绩已然成为奋进路上的坚实基石,展望 2025 年,大家重任在肩,要齐心协力将 “厨师之乡”“汾州筵席厨师劳务品牌” 双品牌打磨得更加熠熠生辉。让汾阳美酒与特色美食携手同行,走出山西,走向全国。唯有用脚踏实地的实际行动、用更加辉煌耀眼的成绩,才能回馈市委市政府的大力支持以及各部门领导的悉心关怀。新的一年,全体餐饮人要继续秉持奋发有为、砥砺奋进的精神风貌,一丝不苟地做好每一项工作,全力以赴推动汾阳餐饮事业迈向新的高峰。

  市政协副主席、工商联主席武艳花听了郭会长对2024年的工作总结之后,感触颇深。有以下几点感受:其一,协会将党建引领全方位贯穿于各项工作之中,充分展现出极高的政治站位和政治意识,作为行业协会,能够如此坚定不移地紧跟党的步伐,为其他社会组织树立了良好榜样;其二,在双品牌的打造上,协会付出诸多努力,成绩斐然。通过一系列行之有效的举措,有力推动了汾阳美食以及独具特色的汾阳饮食文化走出汾阳,宣传方面做了大量工作;其三,在人才队伍建设和大国工匠、技能人才培养方面,思路清晰,为餐饮行业队伍建设做了大量工作。在展望2025年工作规划的过程中,武艳花主席给予了高度评价,有温度、有高度、有力度。希望协会在未来的发展中,进一步强化品牌打造、人才队伍建设以及餐饮文化宣传等重点工作与杏花村汾酒、汾清天下活动紧密联系,实现深度有机融合。

  市人大副主任、总工会主席雷成才讲到,2025年是协会成立的十周年,从协会创立之初的蹒跚起步,到如今的茁壮成长,一路走来,协会取得了诸多令人瞩目的成就。协会坚持“走出去,请进来”的原则,带动了餐饮事业和旅游文化的发展,并得到了社会各界、各行各业乃至市委市政府的广泛认可,给予了充分肯定与大力支持。展望未来,我们满怀信心。相信在全体会员的共同努力下,在各界的关怀扶持下,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会必将继续砥砺奋进,不断书写新的辉煌,为汾阳餐饮行业的蓬勃发展,为传承弘扬汾阳独特的饮食文化与旅游魅力,发挥更大的作用,祝餐饮协会的明天越来越好。

  会上,汾阳市餐饮旅游饭店行业工会联合会主席王丽生宣读了《汾阳市餐饮旅游饭店行业协会党支部、汾阳市餐饮旅游饭店行业工会联合会关于2025年元旦春节期间“党支部、工会送温暖行动”活动的通知》文件;郝礼萍同志作了2024年度财务工作汇报,对当前财务状况进行了详细说明。

  最后,刘波书记对会议进行了总结。他讲到,汾阳餐饮业有今天的成就离不开市委市政府及相关部门的大力支持,离不开各会员单位的积极配合,以党建引领,守正创新,树立品牌,传承餐饮烹饪技艺,创新研发菜品,共谋餐饮业新发展,进一步擦亮“厨师之乡”“汾州筵席厨师劳务品牌”双品牌,并成为带动就业、全面推进乡村振兴的杠杆。祝愿汾阳餐饮事业在2025年更上一层楼,明天会更美好!

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