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　　在数字化时代的浪潮下，餐饮行业正在经历一场前所未有的变革。2025年8月16日，美团在北京市举办了一场专为餐饮商户设计的“数字化经营培训”专场活动，旨在帮助商家提升经营效率，适应市场的快速变化。此次活动不仅展示了美团最新推出的多款AI经营工具，还将这些工具免费向全行业商家开放，显示出美团对推动餐饮行业数字化转型的坚定决心。

　　美团在活动中介绍了“袋鼠参谋”和“袋鼠管家”等一系列AI经营工具。这些工具的推出是基于当前餐饮行业面临的多重挑战而设计的，涵盖了开店选址、菜品研发、智能装修、智能客服等多项功能。这些工具将帮助商家在经营过程中，从繁琐的手动操作中解放出来，利用数据驱动决策，从而提高经营效率。

　　和合谷外卖的负责人孙越表示，AI选址和AI选品功能的推出犹如一场及时雨，帮助他们在新店开设时减少了盲目性，能够根据数据分析进行更加科学的决策。“过去我们往往依赖经验判断，现在我们可以用数据说话，选址看数据、选品看趋势，这将大幅提高新店的存活率。”

　　此外，商户代表张倩也对AI工具表示赞赏。她经营的“豫小胖逍遥镇胡辣汤”是一家社区小店，借助平台提供的AI小助手，不仅能推荐菜品组合、诊断经营数据，还能接听顾客电话，有效节省了人力成本，让小店在竞争激烈的市场中占据一席之地。

　　美团的中小商户发展扶持计划也是此次活动的一大亮点。根据计划，美团预计到年底将新增覆盖超过10万家餐饮小店，单店最高可获得5万元的助力金。这一举措旨在帮助更多的小型餐饮商家渡过难关，增强其市场竞争力。

　　美团相关负责人表示：“我们将充分发挥在餐饮基建、数字化运营等方面的能力，为中小餐饮商家提供更多经营保障。”这一承诺不仅体现了美团对小商户的支持，更是推动整个餐饮行业健康发展的重要一步。

　　值得一提的是，市场监管总局与北京市市场监管局对本次活动的指导也为商户提供了坚实的支持。根据2024年市场监管总局等十五部门联合印发的指导意见，旨在提升个体工商户的稳定经营能力、总体生存周期、活跃度和发展质量。这些政策的实施为餐饮商户的发展提供了良好的外部环境，商户们也纷纷表示，政府的精准帮扶就像是为他们量身定做的“成长手册”。

　　全国工商联合会小微企业委员会委员、悦宾饭馆经理郭华表示：“通过此次培训，我们能够更加清晰地了解AI技术在餐饮经营中的赋能，满足顾客需求。”

　　在活动现场，美团餐饮生态研究院的专家也分享了对未来市场的深刻见解。通过对2025年上半年北京市餐饮行业各品类的市场表现、核心趋势、目标人群消费偏好及区域分布情况的详细分析，为与会商家提供了重要的经营参考。商家们纷纷表示，数据分析的结果让他们对未来的经营方向有了更清晰的认识。

　　美团的此次活动不仅为餐饮商户提供了实用的AI工具和培训，更是为中小商户的发展带来了新的机遇。在数字化经营的浪潮下，商家们需要紧跟时代步伐，借助科技的力量提升自身的竞争力。美团通过不断创新和政策扶持，将帮助越来越多的餐饮小店在竞争激烈的市场中找到属于自己的生存和发展空间。返回搜狐，查看更多完美体育网站app完美体育网站app