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　　本报讯 （记者 张晨） 春节临近，亲朋欢聚，围绕营造“浪费可耻、节约光荣”的良好社会风尚，近日，聊城市市场监督管理局向全市广大消费者及餐饮服务单位发出倡议，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，践行文明消费、节约用餐的理念，自觉杜绝餐饮浪费。

　　家庭日常消费食品应按照“食物多样、合理搭配”的原则，通过正规商超、农贸市场或电商平台等渠道购买。可根据用餐人数和制作菜肴所需品类，提前列好采购清单，适量购买。完美体育官方网址尽量减少囤积，避免食用不完造成浪费。

　　亲朋在家聚餐时，要杜绝攀比炫富和奢侈浪费，考虑就餐人数、食物喜好、健康需求等，提前制订烹饪计划，注意荤素搭配、平衡膳食。同时，可选择尺寸适宜的烹调用具、餐具等，以增加食材种类，减少每类数量，尽量避免剩饭剩菜等。

　　在外就餐时，提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。在集体食堂进餐或吃自助餐时，应按需、少量、多次取餐，尽量“光盘”。在餐厅点餐时，要根据用餐人数合理点餐，必要时可听取服务人员建议，尽量做到不剩余。如确有剩余，方便储存的菜肴和主食应打包带走，以减少食物浪费。

　　餐饮服务单位应积极向消费者进行节约粮食的宣传提示，在店内显著位置张贴或摆放“光盘行动”“节约粮食”等警示标识，或由服务人员主动提醒，引导顾客适量点餐，避免诱导点餐和设置最低消费等不正当行为。通过在菜单上标明食品分量、推荐消费人数等方式，提供更加详尽的点餐信息。推广如小份菜、半份菜等点餐方式，以满足不同人数、不同需求的消费者，避免过量点餐带来浪费。鼓励通过“光盘优惠”“积分奖励”等措施，激发消费者积极参与节约粮食行动。

　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约是一种美德，更是一种责任，希望大家积极行动起来，拒绝“舌尖上的浪费”，共享美好佳节。

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