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　　【环球网消费报道 记者 刘晓旭】世界中餐业联合会和中国烹饪协会联合社会科学文献出版社最新发布的《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2024）》指出，中国餐饮业正迎来标准化、科技化、品牌化、数智化和国际化的新阶段，展现出四大发展趋势。

　　一是标准化发展。自《国家标准化发展纲要》发布以来，中国餐饮业在行业标准化和企业标准化方面取得显著进展。企业标准化促进办法的实施，推动了产品和服务质量的提升，为高质量发展奠定基础。

　　二是科技化创新。人工智能、大数据、物联网等新兴技术的广泛应用，为餐饮业带来新动力。智能厨房设备和烹饪技术的应用，提高了运营效率和服务效能，大数据技术则助力餐饮企业精准营销，物联网技术加强了供应链管理。

　　三是品牌化与连锁化经营。北京餐饮老字号通过创新和传承，持续焕发新活力。2023年北京老字号总营业收入达1800亿元。

　　四是民族特色餐饮的多元化发展。民族特色餐饮将注重文化融合与创新，品牌化与连锁化经营，数智化转型，以及国际化发展。

　　蓝皮书强调，随着“一带一路”倡议的推进，民族特色餐饮将扮演连接传统文化与现代社会的桥梁，为世界餐饮文化多样性贡献中国智慧。

　　《餐饮产业蓝皮书》的发布，为餐饮业从业者提供了宝贵的市场洞察和发展指南，预示着中国餐饮业将在创新与传承中迈向更加繁荣的未来。

　　这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

　　731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

　　来源：环球时报 【环球时报驻韩国特约记者 刘媛 环球时报记者 任伊然】据韩联社17日报道，韩国高级公职人员犯罪调查处（公调处）当日向首尔西部地方法院申请对被逮捕总统尹锡悦的拘留令，以延长对其羁押时间。法院将于18日下午对尹锡悦进行拘留必要性审查，并决定是否签发拘留令。

　　直新闻:刘先生，对于中共中央政治局委员、外交部长王毅针对近期发生在泰缅边境一带的网赌电诈恶性案件，专门在北京召见东盟10国驻华使节一事，您作何解读?

　　表彰了先进集体和先进工作者。按照集团公司《科学技术奖励办法》规定，经集团公司党组批准，决定授予伍晓林“2024年度集团公司杰出成就奖”。

　　据1905电影网，日前，宋慧乔为了宣传电影登上脱口秀综艺。在节目中，宋慧乔不仅揭露了自己和宋承宪私下逗趣的互动，也首次谈论了与宋仲基失败的婚姻。2017年，宋慧乔、宋仲基因出演《太阳的后裔》结为夫妻，但这段婚姻仅维持了2年。

　　在救助过程中存在某些误解或者经济纠纷的表象误导了大众，而群体心理在这个过程中起到了推波助澜的作用，很多人会不自觉地跟风，缺乏独立思考的去探究是否真的如此。

　　据报道，17日，沪金（SHFE黄金）主力合约凌晨盘中创出历史新高，最高上冲至643.92元/克，超越2024年10月30日641.81元/克的历史高点，收盘报于640.68元/克，上涨0.41%。此外，国际金价盘中站上2700元/盎司上方。2025年以来沪金主力合约走势图。

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