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　　在团餐行业发展的重要时刻，第五期中高级团餐项目管理师职业能力培训班于1月4日至5日在历史悠久的南京成功召开。该培训班由中国烹饪协会培训交流中心主办，得到了团餐专业委员会、南京市市级机关综合事务管理服务中心及南京航空航天大学后勤集团、南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司的全完美体育网站app力承办。同时，中国农业产业化龙头企业协会农产品质量与消费促进委员会的央联食品保障分会也为这次培训提供了大力支持。

　　此次培训班的开班仪式上，团餐专业委员会副主席李飞和南京航空航天大学后勤集团总经理贡建伟亲临现场并发表了重要讲话。李飞副主席在致辞中强调，团餐项目管理师在食堂的日常质量管理中扮演着至关重要的角色。他指出，提升参与者的职业能力不仅关乎食品安全，更是提升服务质量和推动整个行业可持续发展的关键。

　　作为本次培训的重要环节，组织方邀请了多位业界翘楚，分别是第九届全国烹饪技能竞赛裁判长、中华传统技艺技能传承人王海东；来自山东世纪道和餐饮管理有限公司的总经理王琳；以及中国社会科学院当代中国研究所服务中心主任杨海涛。三位专家结合自身丰富的经验，围绕出品管理、预算管理、项目管理实务及信息化管理等多个主题进行了深刻的分享与探讨。内容涵盖了行业最前沿的管理理念与实践策略，给参与者们提供了许多宝贵的洞察。

　　此次培训班不仅是一次知识的盛宴，也是团餐行业提升管理水平和专业素养的重要平台。参加培训的学员完美体育网站app们纷纷表示，所学知识将积极应用到日常工作中，努力为团餐行业的健康发展贡献一份力量。

　　在经济日益全球化的今天，团餐行业面临着许多挑战，包括食品安全、成本控制、服务质量等方面。通过提升职业能力、有效的管理理论和实践相结合，可以全面推动团餐行业的持续健康发展。我们有理由相信，受训者们将以全新的视角和工具，来应对未来的各种挑战。

　　本次培训，旨在为团餐行业培养一批高素质的项目管理人才，推动整个行业的标准化与规范化。希望通过培训，能够吸引更多的专业人士投身于餐饮行业，为提高国民饮食安全水平和生活质量创造更多可能。前景看好，期待团餐行业在每位参与者的努力下，迎来更加辉煌的明天！