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　　陈飞，1977年出生，从鱼米之乡仙桃走出的烹饪大师，自幼年起，便深受荆楚饮食文化的滋养，在对灶台的炽热追求与不懈坚守中，披荆斩棘，不仅重塑着自身的职业轨迹，更引领着湖北餐饮行业在传承与创新的道路上奋勇前行，成为推动行业持续发展的中流砥柱。

　　凭借对烹饪的热爱，陈飞幸运地拜入资深烹饪大师余贻斌门下。在恩师的悉心指导与严格要求下，陈飞不仅练就了扎实的烹饪基本功，对食材特性、烹饪技巧与调味艺术的理解也愈发深刻，厨艺得到了质的飞跃。

　　多年的沉淀与积累，让陈飞在烹饪领域收获了累累硕果。取得中式烹调高级技师、高级公共营养师、中国烹饪大师、首届中国楚菜大师的荣誉称号。

　　作为湖北省职业技能中级考评员，他为行业培养了大量优秀人才，积极推动行业的良性发展。同时，在多个烹饪行业组织，如中国饭店协会青年名厨委、湖北烹协名厨委、潜江市名厨委中，陈飞凭借出色的专业能力和丰富的经验，发挥重要作用，并斩获首届楚菜金厨奖，成为行业内的优秀人才。

　　在武汉汉阳府，陈飞凭借对楚菜文化的深刻理解，精心挑选食材，严格把控烹饪环节，设计出多道特色菜品，大幅提升了餐厅的菜品质量与顾客满意度，使其成为当地楚菜的标杆餐厅。

　　在星级酒店领域，陈飞同样成绩卓著。在共享国际大酒店担任出品总监期间，他引入先进的餐饮管理理念，优化厨房工作流程，提升出餐效率，降低运营成本，并融合各地美食文化，打造出一系列融合菜系，实现了酒店餐饮收入的显著增长。

　　在七喜国际大酒店担任行政总厨时，陈飞主导筹备大型团体接待宴会“全虾宴”，从食材采购到菜品烹制，每个环节都亲力亲为，凭借出色的组织与协调能力，成功举办了这场备受赞誉的宴会，进一步提升了酒店的知名度与美誉度。

　　在钻石国际大酒店、潜江市鑫乐大酒店任职行政总厨期间，陈飞高度重视团队建设，定期组织员工培训，培养了一批业务精湛的烹饪人才，为酒店餐饮业务的稳健发展奠定了坚实基础。

　　如今，陈飞担任襄阳市丰竹园院子餐厅菜品顾问与襄阳老河口市奥华国际大酒店行政总厨。在丰竹园院子餐厅，他深入研究当地饮食文化，将楚菜精髓与地方特色相结合，为餐厅量身定制特色菜单，推出一系列深受食客喜爱的新菜品。在奥华国际大酒店，他凭借丰富的管理经验与精湛的厨艺，对酒店餐饮服务及菜品进行全面升级，为顾客带来高品质的用餐体验。

　　陈飞在烹饪领域的成就不仅体现在工作中，还在各类赛事与评选中得到了充分认可。2013年，他精心烹制的“御膳扒鸭”被评为“湖北名菜”；2015年，主导设计的“全虾宴”获得社会各界的一致称赞；2016年，在中国（潜江）第六届龙虾节“中国小龙虾职业技能大赛”中，陈飞凭借精湛的技艺斩获特金奖；2019年，潜江市政府授予他“潜江匠才”荣誉称号。此外，陈飞还多次凭借精湛的厨艺，为党和国家领导人、省级领导、外国使团及社会名流掌勺，赢得了极高的赞誉。

　　从仙桃小城的灶台，到全国乃至国际的烹饪舞台，陈飞始终怀着对烹饪的初心，传承楚菜文化，推动行业发展。未来，陈飞将继续砥砺前行，凭借其卓越的技艺与创新精神，为楚菜的传承与发展注入新的活力。返回搜狐，查看更多