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山东省菏泽市牡丹区沙土镇
浏览次数:次 发布时间:2025-05-10 来源:网络
江苏省兴化市千垛镇因“千姿百态的垛田风貌”而得名,“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”的美丽风景不仅吸引了海内外游客前来欣赏,更是带动了周边乡村的餐饮、民宿、土特产销售以及特色小吃等观光旅游产业,乡村旅游的发展改善了农村产业结构,村民收入不断增加,纷纷走上致富之路。
为帮助经济基础较弱的农户拓宽致富渠道,江苏省兴化市烟草专卖局(以下简称“兴化烟草”)乡村振兴服务队通过金融赋能、技能指导、志愿服务等多维赋能方式,帮助农户扩大经营规模、提高经营技能、提升农产品收益,助力乡村振兴。
在兴化市千垛镇的水乡画卷中,民宿经济是当地农户增收的重要途径。兴化市东罗村村民蒋臣顺经营的三层民宿,本有着不错的发展前景,然而,陈旧的设施却成了阻碍。一些游客对住宿环境不太满意,这让蒋臣顺想要改造民宿的想法愈发强烈。他希望通过提升硬件与软件设施,提高游客住宿率,增加经营收入,可资金短缺却成为横亘在他创业路上的“拦路虎”。
兴化烟草乡村振兴服务队成员程剑在走访中发现这一难题后,迅速联系地方金融机构,通过比较,为蒋臣顺选择并申请了免担保、免抵押、纯信用的“惠农贷”业务。凭借灵活的额度设置和优惠的贷款利率,让蒋臣顺顺利拿到了20万元改造资金。经过2个多月的改造,蒋臣顺的民宿焕然一新,智能化卫浴设备、特色水乡装饰元素吸引着八方游客,游客满意度和入住率大幅提升,民宿收入同比增长了近30%。
随着乡村旅游的蓬勃发展,不少村民投身农家乐经营。然而,专业知识的匮乏成为制约产业发展的关键因素。兴化市东旺村的村民刘月华就曾因缺乏专业的餐饮管理经验和烹饪技能,菜品口味不佳、上菜速度慢,导致自家农家乐生意惨淡,顾客寥寥无几。
针对这一现状,具有烹饪技能的兴化烟草乡村振兴服务队成员钮伟荣充分利用节假日和空余时间,从食材的挑选、切配,到烹饪的火候、调味等方面对刘月华进行耐心指导,同时,帮助刘月华经营的农家乐重新设计菜单,挖掘当地特色食材,推出具有地方风味的特色菜品。
经过三个月的专业指导,刘月华的农家乐实现了蜕变。特色菜品层出不穷,服务品质显著提升,生意也越来越红火。在今年菜花节期间,农家乐收入3万余元,并且还带动周边2位村民就业。
千垛菜花景区每天都有大量游客往来,在景区外经营小吃摊,是增加收入的好途径。然而,兴化市东旺村村民魏传俊因缺乏经营经验和信心,始终不敢迈出经营小吃的关键一步。兴化烟草乡村振兴服务队成员夏应满了解到这一情况后,针对魏传俊擅长制作传统糕点的技巧,鼓励并帮助魏传俊规划小吃摊的经营品类;同时,结合景区游客的口味偏好,对小吃的口味和制作工艺进行优化改良,让传统美食更符合大众口味。
随着菜花旅游季的开幕,菜花风景区人气爆满,魏传俊的小吃摊盈利近万元。看到小吃摊的收入不断增加,魏传俊的脸上露出了久违的灿烂笑容,眼中燃起了对未来的美好憧憬。
下一步,兴化烟草将系责于心、履责于行,继续推进乡村振兴工作常态化、精准化、多样化,完美体育官方网址切实做到“真帮、实扶”,全力推动乡村振兴长足发展,行稳致远,努力绘就农业强、农村美、农民富的壮美画卷。(刘文杰 程剑)
江苏省兴化市烟草专卖局乡村振兴服务队帮助农户扩大经营规模、提高经营技能、提升农产品收益,助力乡村振兴。