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　　专业始终秉持“专业化、职业化、国际化”的发展理念，培养了一大批酒店业界和学界精英。学生在全国职业院校技能大赛中获一等奖22项，位居全国同类专业之首。就业率始终保持在95%以上，毕业生深受行业好评。

　　本专业获评全国职业院校旅游类示范专业、教育部“高等职业教育创新发展行动计划”骨干专业、江苏省重点专业、江苏省品牌专业建设项目（A类）、江苏省高等职业教育高水平专业群牵头专业、江苏省高校国际化人才培养品牌专业及世界旅游组织教育质量认证专业（UNWTO-TedQual）。

　　拥有国家级职业教育教师创新团队、江苏省职业教育教师教学创新团队、江苏高校“青蓝工程”科技创新团队各1个。现有专任教师团队中有教授7名、博士6名，全国技术能手、全国旅游教育杰出青年教师各1名，文旅部青年专家及双师型人才 9 名，江苏省教学名师、333高层次人才各2名，江苏省青蓝工程中青年学术带头人、骨干教师9名。

　　获评国家级教学成果奖二等奖3项，江苏省教学成果奖一等奖4项，牵头研制国家级专业标准5项，主持国家精品在线门，全国教材建设一等奖1项，职业教育国家规划教材24部，领先全国同类院校。

　　建成具有示范引领性的全国旅游职业教育校企合作示范基地、中央财政支持的职业教育实训基地，获批省级数智旅游示范性虚拟仿真实训基地、产教深度融合实训平台各1个。建成并自主经营国内领先的全真运营精品教学酒店——御冠酒店，与万豪国际酒店集团等共建“旅享家”咖啡厅校内生产性实训基地。与万豪国际酒店集团、洲际酒店集团、金陵饭店集团等知名企业共建全国现代酒店业产教融合共同体、开放型区域产教融合实践中心、数字化酒店产业学院、企业订单班等产教深度融合项目。

　　主要课程：酒店导论、酒店数字化运营基础、餐饮服务与数字化运营、前厅服务与数字化运营、酒店数字营销、酒店英语、酒店信息管理系统应用、酒店人力资源管理、酒店收益管理、酒店财务管理、饮品制作、调酒与侍酒等。

　　就业去向：可担任国际酒店集团督导管理层、连锁酒店及高端餐饮连锁企业店长，以及在银行、零售、邮轮等高端服务业从事服务、数字化运营及管理工作。

　　烹饪工艺与营养专业秉承“以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为载体”的专业建设理念走过了四十多年的奋斗历程，先后评为江苏省高等学校特色专业、中央财政支持重点专业、江苏省重点专业群建设专业、江苏省省级示范校建设专业、江苏省高水平骨干专业、江苏省高等职业院校高水平专业群专业，并通过世界旅游组织教育质量认证（UNWTO-TedQual）。拥有江苏省重点实训基地、江苏省文旅厅重点实验室、江苏省文旅厅智慧文旅培育基地。师资上，拥有中国餐饮文化国家一级认定评审师1人、中国餐饮文化大师1人、中国烹饪名师1人、中国烹饪大师9名、江苏省产业教授8名，专业教师均为高级技师，是江苏省青蓝工程优秀教学团队。

　　专业课程：现代厨房生产与管理、中式烹饪基础工艺与实训、中式烹调工艺与实训、食品雕刻与拼盘艺术、中式面点制作工艺、中国地方名菜、菜点创新与宴席设计、食品卫生与安全、中国烹饪概论、烹饪原料学、江苏非遗美食技艺、智能烹饪、餐饮成本控制、烹饪英语、烹饪美学等。

　　就业去向：本专业主要就业方向为高星级酒店、品牌餐饮连锁企业等相关专业岗位需要的专业技术人员、基层管理人员、厨师长、店长等岗位人员。

　　男生因紧急抢救突发心梗同学迟到 错过春季高考语文考试 山东省教育招生考试院：高考没有补考设置

　　来源：【闪电新闻】5月10日，山东烟台，男生因紧急抢救心梗同学迟到，错过春季高考语文考试。山东省教育考试院：按照考试管理规定，高考没有补考设置，春季高考属于高考。 本文来自【闪电新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

　　中美日内瓦经贸会谈联合声明中华人民共和国政府（“中国”）和美利坚合众国政府（“美国”），认识到双边经贸关系对两国和全球经济的重要性；认识到可持续的、长期的、互利的双边经贸关系的重要性；鉴于双方近期的讨论，相信持续的协商有助于解决双方在经贸领域关切的问题；本着相互开放、持续沟通、合

　　我驻美国使馆发言人：中方绝不会接受美方说一套、做一套，更不会牺牲原则立场、牺牲国际公平正义去寻求达成任何协议。（剪辑：鲲鹏）

　　17年了，他们的名字不能忘记！汶川地震发生后，15名空降兵做好三分之一伤亡的准备，从近5000米高空冒死盲跳

　　新信号！中国罕见提出，大规模采购意向！价值约9亿美元，农产品进口转向南美？#中国罕见提出大规模采购意向 #中国将扩大阿根廷农产品采购

　　高额关税下，美国的小企业主受到严重冲击。来自纽约的埃斯纳尔晒出了他的高额关税账单，账单显示，关税的费用已经超过了他进口商品本身的费用。

　　据阿坝州纪委监委消息:日前，经四川阿坝州委批准，阿坝州纪委监委对九寨沟县委原常委、统战部原部长、县总工会原主席龚学文严重违纪违法问题进行了立案审查调查。

　　有些机关事业单位干部职工在考了职称后，挂靠职称证书给公司，比如会计证、统计证、建造师、电气工程师、消防工程师、土木工程师等等。

　　许少武正在客户家中制作菜肴。“下班，明天又是爆单的一天”“这个点才下班，睡三个小时继续干”，这是许少武的朋友圈常态，忙碌的他和火爆的订单早已是家常便饭。许少武是成都一名“95后”上门私厨。

　　#长文创作激励计划#据印媒报道称，印度民众在霍希亚尔普尔发现了巴基斯坦发射的中国 PL-15E 导弹的残骸，从公布的视频来看，这枚导弹大部分都是完整的，尾舵、发动机、弹体中部的短翼都非常完整，此前在社交媒体上已经出现多次残骸，包括天线、制导舱甚至T/R单元，这不禁让很多网友都非常