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山东省菏泽市牡丹区沙土镇
浏览次数:次 发布时间:2025-05-19 来源:网络
餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能,进行餐饮生产、服务、管理等。例如:策划和组织餐饮服务产品的生产与销售,根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位,对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。
烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计 与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。
《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》、《烹饪工艺学、《酒水知识》、《餐饮企业信息管理应用实务》
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向大中型餐饮企业、星级饭店,在餐饮服务等岗位,从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。
2.具备对现代烹饪设施设备操作及维护的能力,并能应用现代营养学、食品卫生学和食疗保健基础知识进行菜肴创新的能力;
3.掌握本专业工作所必需的专业英语、中西烹调、面点基本理论、餐饮管理等知识,了解食品卫生安全控制知识;
5.掌握常见的烹饪技法,熟悉我国各地具有代表性菜品的制作工艺流程和风味特色;
6.熟悉餐饮企业部门运行管理与业务流程,现代厨房、餐厅布局常识和中央厨房运行的基本规律。
烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。
中式烹调师(初级、中级) 中式面点师(初级、中级) 西式烹调师(初级、中级)
如果股份公司赢利了,那股份公司按股票份额的一定比例支付给股东红利的这一行为就是支付股东分红。上市公司股东的投资回报就是上市公司对股东支付分红。上市公司按规定提取法定公积金、公益金等项目后将当年剩余的收益发放给股东,这就是股东收益的一种方式。一般情况下,股东
上海农林职业技术学院重点专业主要有:《高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018 年)》项目认定骨干专业:药品生物技术、设施农业与装备、动物医学、农业经济管理、园艺技术、园林技术上海农林职业技术学院简介:2002年4月,上海农林职业技术学院在上海市农业学校办学基础上
要在名匠装修时省钱,可以采取以下策略:精心策划和设计在装修前制定详细的计划,包括风格选择、装修重点和家庭布置,以确保避免不必要的浪费。完整统一的设计可以显著减少人力、财力和物力的损耗。合理选择材料采用“画龙点睛”的方法,即在关键部位使用高档材料和精细工艺,
要隐藏卧室的暖风设备,可以采用以下几种方法:装饰艺术罩:使用装饰艺术罩将暖气覆盖起来,这样既能美观又不影响使用。隐藏式设计:将暖气融入墙面或家具中,例如将暖气安装在定制的书柜、衣柜或鞋柜内,使其更加隐蔽。壁纸覆盖:利用墙纸来遮盖墙暖的散热片,让暖气片与墙面
针对房子棱角处的装修,有几种常见的方法可以考虑:拆除棱角方法描述:拆除棱角是最直接的方法,能使空间更完整,并通过分割完成空间区域划分,增加设计自由度和安全性。适用情况:适用于非承重墙或可以安全拆除的棱角。视觉淡化方法描述:在无法拆除的棱角处,通过错落有致的
空军招飞是可以直接去定选的,不需要提前报名参加初选和复选。凡高考成绩在该省市普通高校招生本科第一批录取最低控制分数线分以上、不近视的应届和往届高中毕业男生,未经初选、复选均可直接上站参加招飞定选检测。满足条件的考生如何报名定选满足条件的考生可登录空军招飞
装修房子后,除味的时间主要取决于多个因素,包括 装修材料、 装修程度、 通风情况、 空间大小及 气候条件。以下是一些具体的建议:简单装修:如果仅进行墙面刷漆、局部吊顶等简单装修,污染物释放源较少,通风散味2-3个月,室内空气质量基本能达到安全标准。复杂装修:涉及大
(1)广义的教育,指凡是有目的增进人的知识技能,影响人的思想品德,增强人的体质的活动,不论是有组织的或是无组织的、系统的或是零碎的,都是教育。它包括人们在家庭中、学校里、亲友间、社会上所受到的各种有目的的影响。(2)狭义的教育是指专门组织的教育,它不仅包括全日