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　　食品安全是重大民生问题，关乎百姓身体健康和生命安全。在年初召开的长春市政协十四届四次会议期间，多位委员围绕食品药品安全及年轻人健康饮食等问题提交提案，从监管执法、教育引导、技术应用等多方面提出意见建议，为筑牢食品安全防线建言献策。

　　“可以建立‘日常巡查﹢专项整治’的执法机制，实现生产、流通、消费全环节覆盖。”梁晓影委员建议，通过提高市场监管部门的巡查频率，确保食品药品安全监管工作覆盖全面，不留任何监管盲区；利用舆论监督的力量，增强公众对食品药品安全问题的关注，从而形成社会共治的良好氛围；采用大数据分析、云计算等现代信息技术手段，实时监控食品药品安全状况，快速响应潜在风险，提升监管效率和精准度；提升消费者参与意识，建立统一的食品安全投诉平台，简化投诉流程，确保消费者的反馈能够及时得到响应和处理。

　　周长玉委员建议，在长春市中小学和大学设置系统的健康教育课程，将健康生活方式和运动知识纳入其中，包括营养完美体育平台入口科学、运动生理、心理健康、疾病预防等内容，通过课堂讲解、案例分析、小组讨论等形式，让学生全面了解相关知识和技能。“还可以通过社区活动，如健康饮食讲座、烹饪课程等，提高年轻人对健康饮食的关注度。”

　　郭东晶委员聚焦食品安全，提出全链条管控守护“舌尖上的安全”，建议加强对食品仓储、物流企业的资质审查与监管，确保食品在储存、运输过程中的温湿度、环境卫生等条件符合要求，特别是冷链食品要实现全程监控。严格执行食品市场准入制度，加强对入市食品的检验检疫，防止不合格食品流入市场。强化餐饮服务单位的日常监督检查，重点关注厨房卫生、餐具消毒、食材加工制作等环节。督促餐饮企业加强从业人员健康管理，定期进行健康检查和食品安全知识培训。推进“明厨亮灶”工程，鼓励消费者参与监督，形成社会共治格局。

　　“食品产业发展速度很快，但由于准入门槛低等原因，食品企业大多规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较弱，尤其对过期食品的处置尚未形成联动和长效机制。”王浩委员建议，重点支持生鲜食品电商平台发展，利用大数据平台和高效的物流系统，解决过期生鲜食品的集中处理问题。以食品流通领完美体育平台入口域的信息化建设为突破口，鼓励食品连锁零售企业采用技术先进的采购、配送、结算、退货等系统，实现食品全流程监控和可溯源的大数据管理，让过期食品无处藏身。（本报记者 高峰）