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　　为切实筑牢校园食品安全防线，规范膳食经费管理使用，保障广大师生饮食安全与营养健康，近日，茂名市茂南区市场监督管理局联合区教育局、区公安分局、区财政局、区卫生健康局等多个部门，采取“四不两直”的方式，对鳌头镇、新坡镇、袂花镇辖区内的学校及幼儿园食堂开展了常态化督导与专项检查行动。此次行动聚焦食品安全关键环节与膳食经费管理使用中的突出问题，旨在为广大师生营造一个更加健康、安全、放心的校园饮食环境。

　　在食品安全方面，联合检查组深入学校食堂后厨，严格对照食品安全法律法规及相关标准，开展全方位隐患排查。检查人员仔细查验食材供应商资质、进货查验记录台账及索证索票情况，确保食材来源清晰、渠道正规、安全可溯；深入后厨检查食品加工操作流程，对食材清洗、切配、烹饪、储存、餐饮具消毒、食品留样等环节进行细致排查，严格要求生熟分开，避免交叉污染；同时，着重核查了食堂从业人员的健康管理情况，确保所有工作人员持有有效健康证上岗。

　　同时，联合检查组对膳食经费管理使用情况进行了严格审查。检查人员认真查阅学校食堂财务账簿、凭证、收支明细等资料，重点核查经费收支是否透明规范，是否存在挪用、克扣等违规现象，并追踪学生餐费标准执行、食材采购价格合理性及营养搭配方案落实情况，确保每一分钱都切实用于学生餐饮，让学生吃得安全、吃得营养、吃得放心。

　　本次行动共随机抽查了上述三镇的9家学校及幼儿园食堂。针对检查中发现的问题，执法人员现场指导整改，并要求相关单位限期内整改到位，确保消除安全隐患。

　　下一步，茂名市茂南区市场监督管理局将持续加大整治监管力度，对本次检查发现的问题进行“回头看”，确保整改措施不折不扣落实到位。同时，将进一步加强与教育、公安、财政、卫生健康等部门的协同联动，建立长效机制，持续拧紧校园食品“安全阀”，管好用好学生“伙食钱”，以“四个最严”要求，坚决守护好师生“舌尖上的安全”和切身利益，让家长安心，让社会放心。完美体育官方网址