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2025餐饮供应链趋势发展报告(附下载)

浏览次数: 发布时间:2025-10-10 来源:网络

  

2025餐饮供应链趋势发展报告(附下载)(图1)

  随着餐饮连锁化率提升,连锁品牌对食材品质、食品安全、供应稳定性、产品创新等方面提出更高要求,推动餐饮供应链向标准化、专业化方向发展。2024年餐饮供应链市场规模达2.6万亿元,同比增长8.1%,预计2025年将突破2.8万亿元。餐饮供应链已进入3.0阶段,企业从被动支持者向主动驱动者转变,不仅提供原材料,还参与产品开发、市场分析等环节。

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