完美体育(国家认证)官方网站

AI“哨兵”+云端指挥:汉滨餐饮安全监管提质增速_完美体育管理有限公司
|收藏本站|联系我们 完美体育管理有限公司-餐饮创业培训领导者,数十年专注餐饮技术与食品研发!
完美体育管理有限公司

热门课程

培训项目

13652566902

山东省菏泽市牡丹区沙土镇

行业资讯

您当前位置: 主页 > 新闻动态 > 行业资讯

AI“哨兵”+云端指挥:汉滨餐饮安全监管提质增速

浏览次数: 发布时间:2025-06-15 来源:网络

  阳光讯(通讯员 阎肃)“后厨人员作业口罩识别异常,请及时纠正!”这是安装了视频远程监管单位以及对应片区监管人员收到的汉滨区市场监管局智慧监管中心发出的食品安全问题反馈整改信息。

  据了解,为适应新时代市场监管需求,汉滨区市场监管局以“智慧赋能”为抓手,借助大数据、物联网技术,于2024年6月推出智慧云监管平台,该平台是集分析研判、监控保障、调度指挥、任务处置功能于一体的智能中枢,通过运用视频抓拍、数据分析、AI智能识别、预警提醒等技术,把过去繁杂耗时的业务工作转化为简单高效的云端指令和终端操作,推动市场监管向“互联网+智能监管”转变。

AI“哨兵”+云端指挥:汉滨餐饮安全监管提质增速(图1)

  平台运行近一年来,其智能化闭环管理流程日趋完善。目前已接入视频商户总数406户,视频摄像头接入数619路,覆盖学校、养老机构、大中型餐饮企业等重点单位、重点领域。对于接入视频远程监管的单位,系统能通过AI智能抓拍技术,自动识别操作不规范、行为不合规等风险点。一旦发现问题,即时提醒商户,系统自动生成包含问题详情的短信,第一时间推送至涉事商户负责人,敦促其立即整改;同步反馈至对应的片区监管人员,确保监管力量及时介入,对商户整改情况进行跟踪、督促与核查。

AI“哨兵”+云端指挥:汉滨餐饮安全监管提质增速(图2)

  智慧云平台的运行,标志着该局食品安全监管工作里程碑式的升级。完美体育平台入口“后厨环境卫生是否达标?”“加工操作流程是否规范?”这些市民关心的餐饮安全问题如今有了更便捷和高效的解决方案,全区市场监管效能水平和服务质量也得到显著提升。

  特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

  国产版“特斯拉ModelY”亮相!外观动感预售23.58万,续航超700Km

  《自然》:癌细胞吃维E续命!科学家首次证实,癌细胞通过吸收脂蛋白获取维生素E,化解铁死亡丨科学大发现

  英特尔Bartlett Lake Core 5 120F规格泄露:6个P核 最高睿频4.5GHz

  《赛博朋克2077终极版》在M4 Max MacBook Pro实现极致画质120帧

  开源鸿蒙电脑首个小版本升级!开鸿BotBook 4.1.2.76.009版本正式上线

  免费报志愿,教育部“阳光志愿”信息服务系统上线年全国中学生生物学联赛(山东赛区)成绩公示

热门
课程
基础
早餐
特色
早餐
卤菜
基础
烧烤
基础
特色
小吃
区域
特色
特色
面点