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　　在最新一期《中餐厅》中，丁禹兮用一段即兴双语推介展现了文化自信，赢得了无数网友的赞誉。这位平日里以“社恐”闻名的95后小生，在异国他乡克服心理障碍，主动走向陌生顾客，用流利的中英双语介绍中华美食文化，甚至现场教外国友人如何用中文说“中餐厅”。这一幕被网友称为“最走心的文化输出”，迅速在网络上引发热议。

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　　节目回放显示，当“中餐厅”正式开业那天，面对门可罗雀的尴尬局面，其他明星嘉宾显得有些手足无措，而一向内向的丁禹兮却一反常态，深吸一口气后主动走出店门，热情地向路过的当地人招手：“Hello! Would you like to try some authentic Chinese food?” 当顾客们好奇询问餐厅搭建过程时，丁禹兮不仅用英语耐心解释，还不忘穿插中文：“We built this 中餐厅 in just three days!” 他还教当地人学习“中餐厅”的发音，脸上那种发自内心的喜悦感染了所有人。镜头转切瞬间，细心的观众发现丁禹兮悄悄擦了擦汗，这个细节暴露了他内心的紧张。

　　丁禹兮在介绍中国菜时表现出的自豪感和自信心，完全不同于某些刻意讨好外国人的“媚外”表现。他既不卑不亢地分享中华饮食文化的精髓，又尊重当地人的口味习惯，这种平等交流的态度才是真正的文化自信。一位文化学者评价道，当代年轻人的文化自信不是喊口号，而是像丁禹兮这样在具体行动中自然流露出对自己文化的热爱和骄傲，同时保持开放包容的心态。相比其他明星在国际场合的怯场或过度表演，丁禹兮这种来自内心的、克服自我的文化分享显得尤为珍贵和真诚。

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